最近，一条关于“冻米饭可抑制体内慢性炎症”的微博话题火了。医生指出，将米饭冷冻后再加热食用，搭配发酵食品，坚持数周能有效改善肠道菌群，降低炎症水平。这到底是怎么回事？日常饮食中我们又该注意什么？
冻米饭
最近，一条关于“冻米饭可抑制体内慢性炎症”的微博话题火了。医生指出，将米饭冷冻后再加热食用，搭配发酵食品，坚持数周能有效改善肠道菌群，降低炎症水平。这到底是怎么回事？日常饮食中我们又该注意什么？